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2016全球食品安全及科技论坛（GFSTF）
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2016全球食品安全及科技论坛（GFSTF）已过期
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| 发票类型：增值税普通发票 增值税专用发票 |
会议通知
- 食品生产商
- 零售及批发商
- 餐饮企业
- 服务提供商
- 食品安全以及物流管理人员
- 政府监管机构
- 学术与科研
- 其他食品安全持份者
主办方：
主办方：食品安全联盟
主办方：食物安全及科技研究中心
会议日程
（最终日程以会议现场为准）
2016年2月3日（星期三）- 香港食品安全研究与技术设施
14:00
14:30
2016年2月4日（星期四）主题大会
08:15
09:00
09:25
GFSTF筹委会主席
09:30
化学科技讲座
应用科学及纺织学院院长
食物安全及科技研究中心总监
- 食物安全：当前与未来的挑战及前行之路
助理总干事
10:30
10:50
- Prof. Jorgen Schlundt
食品安全及技术学系
食品安全及人畜共患病部门前总监
食品安全联盟顾问
食品安全联盟召集人
- 风险评估与风险管理
- 应用食品风险分析支持稳健的食品监管决策：亚太区的合作机会
战略发展与制定部门全球食品安全伙伴关系前借调高级食品
执行监管官员 - 未来食物安全面临的挑战和需求：法国食品安全局的看法
- 中国的食品安全 - 来自联合国的看法
- 全球供应网络与暴露评估
- Mr. Nathan Belete
- 何玉贤医生，太平绅士
食物安全中心
顾问医生(社会医学)(风险评估及传达)
12:50
14:00
- 博士
执行副总裁- 技术服务 - 先生
执行副总裁 - 发展与创新
- 业界对在全球市场中食品安全管理的看法
博士
执行副总裁- 技术服务 - 餐饮业食品安全管理系统的文化
先生
执行副总裁 - 发展与创新 - 行业领导者的看法：食品安全—责任共担
Mr. Yves Rey
全球食品安全倡议前主席 - 借助行业各领域间的协作共同解决食品安全问题
SAGE Food Safety, LLC创始人及总裁
15:30
15:45
- 用于多食源性病原体分析的通用食源性病原体增菌液
- 食品安全的主要挑战及潜在解决方案 — 来自丹麦的观点
- 构建提供安全高质量饮用水的微生物生物膜
Prof. Peter Rådström
微生物学系主任及 - 通过伙伴关系提升食品安全的沟通与传达
食品科学与技术学系副主任 - 成立食物安全及科技研究中心
黄文秀博士
食物安全及科技研究中心
17:15
17:30
19:00
2016年2月5日（星期五）专题研讨会
专题 1 | 提升食品的化学安全
专题主席及
09:00
09:30
10:00
10:30
11:00
11:30
12:00
专题 2 | 食品欺诈, 食品安全保障与餐饮业I
演讲嘉宾主要探讨和分享食品欺诈与食品安全保障方面的迫切需求，以及他们在解决这些问题方面能够提供哪些帮助。将邀请讨论嘉宾分享他们在学术界与行业和政府部门间合作的知识、经验以及合作成果的探索。
09:00
09:30
10:00
10:30
11:00
11:30
12:00
专题 3 | 风险评估、沟通与管理
演讲嘉宾主要探讨和分享食品安全的风险评估、沟通与管理方面的迫切需求，以及他们在解决这些问题方面能够提供哪些帮助。将邀请讨论嘉宾分享他们在学术界与行业和政府部门间合作的知识、经验以及合作成果的探索。
09:00
09:30
10:00
10:30
11:00
11:30
12:00
专题 4 | 提升食品的生物安全
演讲嘉宾主要探讨和分享食品的生物安全方面的迫切需求，以及他们在解决这些问题方面能够提供哪些帮助。将邀请讨论嘉宾分享他们在学术界与行业和政府部门间合作的知识、经验以及合作成果的探索。
14:00
14:30
15:00
Review on Foodborne Virus Infection and Recent Advances on Methods of Detection
15:30
16:00
16:30
17:00
专题 5 | 食品欺诈, 食品安全保障与餐饮业II
演讲嘉宾主要探讨和分享餐饮业的食品安全，以及他们在解决这些问题方面能够提供哪些帮助。将邀请讨论嘉宾分享他们在学术界与行业和政府部门间合作的知识、经验以及合作成果的探索。
14:00
14:30
15:00
15:30
16:00
16:30
专题 6 | 技术工作坊与演示
14:00
14:30
15:00
15:30
16:00
16:30
会议嘉宾
（最终出席嘉宾以会议现场为准）
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大学高级顾问
食品安全及技术学系, 食品安全联盟顾问
化学科技讲座
博士
工业及系统工程学系助理
应用生物及化学科技学系客席副
梁美仪
应用生物及化学科技学系
卢毓琳
先生
大学高级顾问
川瀬三雄
博士
博士
化学科技讲座
吴永宁
国家食品安全风险评估中心首席专家及
博士
工业及系统工程学系副
食品科学及技术项目副
会议门票
参会费用
支持机构（非政府），策略伙伴，(IAFP)及 IAFP 附属会员
注册费包括出席第一天和第二天的会议、时享用咖啡、以及参加会和第一天的招待酒会。
会议场地：
您可能还会关注
会员折扣
该会议支持会员折扣
具体折扣标准请参见plus会员页面- 会员返积分
每消费1元累积1个会员积分。
仅PC站支持。 - 会员积分抵现
根据会员等级的不同，每抵用1元可使用的积分也不一样，具体可参见PLUS会员页面。 仅PC站支持。
主办方没有公开参会单位
